中目黒の【ダ・イーサ】のピザようやく食べることができました。
いつ通っても行列で、予約も取りにくくずっと機会を逃していたのだけど、今日夕方６時頃通りかかったら、テーブル席が半分ほど空いていて、自転車をききき～と急停車。
「すみません、予約してないんですが１名大丈夫ですか」
「はい、１９時まででしたら大丈夫です」
「あと一時間ある、一人なんでピザを食べたらとっとと出ますので・・」
急きょ食べることになりました。
案内された席がちょうど作業するピザ窯の前で
ここのオーナーシェフは言わずと知れたピザ職人。
ちゃんと厨房に立ってるのが偉い。
ピザ生地をこねてました～。
前、友人から「ここへ来たけど満席で注文からとっても待たされたの」
と聞いていたのですが、なんのなんの注文してから出るまでの早いこと
先ず頼んだスプマンテが来て一口飲んだらピザが登場！
一応注文前に「小さいサイズはないですよね？」
って聞いたんだけど「ないんです・・大丈夫食べられますよ♪」って。
モッツァレラチーズが濃厚で、
トマトソースも手作りの味がありおいしかったです。
焼きたてでおいしい！
だけどさすがに私でも半分きる頃にペースダウン・・
はじっこを残し気味で食べたけど。
この時間帯はおすすめです。
仕事がもし早めに切り上げられるなら
平日の６時頃だったら予約なしでも入れちゃいますよ。
ここのイケメンシェフももちろん感じがいいのですが
皆素晴らしく感じがいい。
高級レストランでも出来ないバイトちゃんが多い中、雰囲気ＧＯＯＤ！
中目黒なのに一歩入るとナポリにいるような感じになるのが人気の一つかもしれません。
