東京ビックサイトのイベント【カフェ喫茶ショー】というのにいってきました。
http://cafeshow.jp/
いろんな展示会があるもんでしょ。
車ショーおもちゃショーだけじゃないのです。
ビッグサイトといってももう海のそばで
潮風が香ります。
おもしろい形・・っていつも思います。
このカフェ喫茶ショーは お店を開きたい人や
開くための備品、食品、機械などを扱いたい会社の人にむけて開く展示会
なんですが私は店舗の開発のお仕事
「こんな場所にお店を出店してみませんか、内装ならこんな業者があるし、食器ならこんなのが・・」というのが役目で
本来は出展者側にいないといけないんだけど
完全に乗り遅れ、お客さん側になって紛れ込み
「ほ～こんな珈琲があるんだ」
「オーガニックブームなんだな」
とか勉強してきた次第です。
スイーツのヨロイヅカさんも出店側で来てらっしゃいました。
ここに来ると、珈琲とか、ドーナツとかいただけるので
楽しいですよ。
入るのに３０００円必要なんだけど
ネットから申し込むと無料です。
ただし、カフェを経営したい人対象なので
興味ありきの人でないとだめですけどね。
こんな業務用のワッフルとかタイ焼き器
この前、かっぱ橋でもみたんですが
最新式でした。
