星乃珈琲店の釜焼きスフレ@下北沢 行列なし時間

下北沢、南口のそばにある星乃珈琲店へ行ってきました。
マクドナルの角の近くにあります。

この分厚いパンケーキがよくテレビでやってて気になってたんです。
t星乃珈琲店の釜焼きスフレ@下北沢op_img_reco03

がなかなか人気のようで
お昼お店を覗いてみては・・賑やかすぎて断念。
というのが2度ほど。

だけどここは夜はすいていていいですよ。

この日は下北沢の鮮魚料理の有名店【とぶさかな】に行った後に
締めのデザート!スプレを食べよう!となりました。
【とぶさかな】はお料理は美味しいんだけど、
お酒も豊富だけど・・狭苦しくて長居できないのです。

なのでこのあと行った星野コーヒーのゆったり感がとっても心地よく
静か~落ち着いていていい感じ。
酔いを覚ますのに最適なお店。コーヒーもおいしくてほっこり・・

スプレは注文してから20分くらい待たなければいけません。
見た目はかなり好み!かわいくておいしそう。
ぷっくりとお皿から膨れてはみ出ているケーキに粉砂糖。

星乃珈琲店の釜焼きスフレ@下北沢

味については、スフレってこんな感じなんだ。
ちゃんと食べたことがなかったんですが、かなり卵の味がたちますね。

温めたプリンのような味です。

卵は大好きなんですが
卵の一番いやな部分が鼻に抜ける感じで、ちょっとアツアツで食べるにはキツイ味だなと思ってかなり冷めてから食べました。

冷やしたら美味しいかも!
あっそしたらプリンと同じじゃ(笑)
膨らみがしぼんじゃう、そう、冷めてくるとだんだんしぼんでくるのです。

一緒にいった友人はおいしいと言ってたけど
私は1回でいいかな。

分厚いパンケーキのほう、こんどチャレンジしてみます。

帰り際に「星乃珈琲の本店はどこですか?」って聞いてみたら
新宿だということです。

東京発の喫茶店なんですね。
あっあそこか!とすぐに気がつきました。
新宿の東口のビルの2階にあるんですが、
いつも下の路面まで列になっているところ。

ベルコモンズの上にもあったけど
あそこも日曜は行列だった。

並んでまで食べるのはちょっと・・
という理由で行けていない有名店は山ほどあります。
パンケーキのビルズとか。

人気スイーツ店は行くなら夜かな。
皆がお食事時期に行くのが混雑回避できそうです。







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