桃ケーキ！大胆！
梅ヶ丘洋菓子店 ARPAJON（アルパジョン）のです。
フォークとナイフで半分に割ったら中から桃味のクリームがとろ～り
せっかくだからカロリーなんて気にしないで食べてしまいましょう。
甘酸っぱくておいしかったです。
去年から思っていたけど
今年の夏（２０１８）は更に色んなお店で、桃スイーツが大胆になっているような気がする。
このような丸ごと桃のパフェや、ケーキ。
フルーツサンドも進化して、桃サンドはバラエティーに富んでいます。
ツイッターではパティシエ実演の、つるんと皮をむく方法動画が話題で、
試しにやって見たけど、ぜんぜんうまくいかなかったです。
包丁の背でモモ全体をなぞってから切り込みを入れて・・
見た目は簡単そうだったけど、そんなうまくはいきません。
きっとあれは、何十、何百の桃を向いてきた人の職人技なのでしょう。
ARPAJON（アルパジョン）の季節のケーキは他にもこんなかわいい色の桜のモンブランとかあって、見た目だけじゃなく味もおいしいのでついつい覗いてしまうお店です。
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先日、友人のお宅の家庭菜園で出来た夏野菜たちです！
不揃いでもおいしい、オーガニック。
