シフォンケーキをトーストにした専門店「LAST CHIFFON」
ラフォーレ原宿の2階にあります。
久しぶりにラフォーレに入りましたが2階はフードコートが半分、
お洋服が半分といった感じになっていて、
こちらのお店「LAST CHIFFON」はポップな内装。
角にあるのでテラス席もあり見晴らしがいいので、
ちょっとお茶感覚で訪れてもいいかもしれない。
が！やはりお客さんが若向けなんで、
私みたいなのは浮いてしまうかな。
まとにかく、気になっていたスイーツを頂いてみましょう。
平日のちょうどお昼時だったので空いていて、
お店の人が入口で案内されていました。
メニューはシフォンケーキトースト、
それだけ。あとコーヒーなどのドリンク。
トッピングにフルーツやクリームなど
デコレーションしたものと、今のところ16種類のパターンがあります。
シフォンケーキのふんわり感とトーストのサクサク感、
フォークいりません、
手で気軽に食べられます！のアピールで食べ歩きも意識した感じです。
注文してからトーストされます。
プレーンにしてみました。舟形の入れ物がかわいい。
割ったらこんな感じ。
私感ですが、味はシフォンケーキをトーストしたそのままの味。スフレなどもそうですが温かいと卵の味がたつので好みがわかれるところ。シフォンケーキ特有のふわっともちっとした感じは消えますが、サクサク好きの方なら好きかもしれません。あと冬のあったかスイーツとしてもいいと思います。クリームものとかだとまた感じが違うかもしれません。
